Les Saint-Joseph, 100 % Syrah, élégants et poivrés, aromatiques, sont devenus sublimes. Limité à 3 bouteilles par commande. Etiquette très légèrement vieillie.
Le Domaine de la Bastide Blanche signe des Bandol d’une grande précision et d’une belle profondeur. La cuvée Fontanéou, complexe et concentrée, dévoile une expression intense du mourvèdre, portée par une trame tannique raffinée.
Le Domaine de la Bastide Blanche signe des Bandol d’une grande précision et d’une belle profondeur. La cuvée Estaniol séduit par son équilibre, sa gourmandise et sa structure élégante.
Blancs de Noirs élaboré uniquement à partir de Pinots Noirs provenant du terroir Grand Cru de Bouzy sur une parcelle travaillée en biodynamie.. Un superbe Champagne complexe, aromatique et puissant.
Quantité limitée à 1 produit(s) par commande.
Etiquette légèrement piquée.
Un assemblage 50 % Pinot Noir / 50 % Chardonnay, sans dosage ni ajout de soufre, qui dévoile un nez de fruits rouges, violette et sésame grillé. En bouche, la bulle est fine, la structure élégante, avec une minéralité saline marquée et une finale persistante.
Culture en agriculture biologique certifiée depuis 2003, puis en biodynamie depuis 2010.
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