Produits

Issu d’une parcelle à Écueil, expressive et tendue. Un blanc de blancs précis, floral, qui déploie une élégance vibrante, tout en longueur.

Issu d’une parcelle unique à Écueil. Pur Pinot Noir, vinifié en fût et sans dosage. Un vin droit, intense et profondément ancré dans son terroir, pour les amateurs de sensations crayeuses et racées.

Quantité limitée à 1 produit(s) par commande.

Un assemblage 50 % Pinot Noir / 50 % Chardonnay, sans dosage ni ajout de soufre, qui dévoile un nez de fruits rouges, violette et sésame grillé. En bouche, la bulle est fine, la structure élégante, avec une minéralité saline marquée et une finale persistante.

Culture en agriculture biologique certifiée depuis 2003, puis en biodynamie depuis 2010. 

Limité à 3 bouteilles par commande.

Bio. Limité à 1 bouteille par commande.

Quantité limitée à 3 produit(s) par commande. Etiquette très légèrement tachée.

Les Saint-Joseph, 100 % Syrah, élégants et poivrés, aromatiques, sont devenus sublimes. Limité à 3 bouteilles par commande. Etiquette très légèrement vieillie.