Blancs de Noirs élaboré uniquement à partir de Pinots Noirs provenant du terroir Grand Cru de Bouzy sur une parcelle travaillée en biodynamie.

Un superbe Champagne complexe, aromatique et puissant.

Blancs de Noirs élaboré uniquement à partir de Pinots Noirs provenant du terroir Grand Cru de Bouzy sur une parcelle travaillée en biodynamie.. Un superbe Champagne complexe, aromatique et puissant.

Très pur, floral et une superbe finale.

100 % meunier, zéro dosage. Bulle fine, frais, fruité et équilibré. Un très joli champagne gourmand.

Bulle très fine. Aromatique, fin et délicat, très grande longueur en bouche et salinité marquée. Un très grand vin dans un grand millésime.

Floral, fruité, simple et bien fait, un champagne d'apéritif très agréable.

Un Champagne plaisir, soyeux, élégant, à la saveur fruitée.

Pur pinot noir issu de 3 parcelles différentes : Sur le Mont, Grateuil et Faubourg d’Enfer. La commune de Mareuil-sur-Aÿ bénéficie d’un classement en Premier Cru. Véritable Brut Nature, sans dosage.

Une expression intense du Pinot Noir. Belle complexité aromatique et texture soyeuse. Un Champagne dosé en Extra-Brut délicat, précis et très séduisant.

Cuvée parcellaire issue du terroir crayeux de Bisseuil. Un Chardonnay racé, tendu, minéral, à la belle complexité. Parfait pour les amateurs de champagnes de terroir précis et élégants.

Cépages oubliés : un assemblage original de Pinot Blanc, Petit Meslier et Arbane. Vinifié sous bois, sans filtration. Arômes floraux, fruits blancs, touche végétale fine. Un champagne atypique et vibrant.

Un champagne de pureté et de fraîcheur, 100 % Chardonnay, issu de plusieurs terroirs sélectionnés avec soin. Bulles fines, notes d’agrumes, fleurs blanches, finale saline. L’expression fraîche et directe du style Calsac.