CHAMPAGNE

Dom Ruinart 1990 est une cuvée d’exception qui illustre le savoir-faire historique de la plus ancienne maison de champagne. Ce millésime révèle une grande complexité aromatique, mêlant notes de fruits mûrs, de brioche et de fruits secs. La bouche est ample, structurée et parfaitement équilibrée. Après plusieurs décennies, il conserve une fraîcheur remarquable et une longueur majestueuse. Un champagne de gastronomie et de contemplation.

La Grande Année 1990 exprime la richesse et l’équilibre d’un millésime solaire. La bouche est ample, complexe et parfaitement fondue, portée par une grande maturité aromatique. Une cuvée rare, à l’élégance intemporelle.

Les Rocheforts s’impose comme un grand champagne gastronomique, né d’une parcelle de Chardonnay sur les sols crayeux de Bisseuil. Sa tension minérale et sa profondeur aromatique en font un compagnon naturel des plats raffinés : poissons nobles, volaille rôtie, cuisine subtilement crémée. La bouche est droite, précise, d’une grande persistance. Le magnum magnifie la complexité et la longueur de cette cuvée de terroir, pensée pour la table et les belles occasions.